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Comptes de la Boulangerie BIETRY-VALENTIN

Extrait du livre journal de comptes de la boulangerie Epicerie Mercerie BIETRY-VALENTIN de Raon-sur-Plaine (aux environs des années 1870). Les numéros sont des renvois au détail des pages du registre sur lesquelles sont consignés, jour après jour, les achats.
L'essentiel des achats se compose de pain et de farine, mais on y trouve aussi des bougies, des pointes, du savon  etc...Beaucoup apportaient leur blé en échange de la fourniture de pain (100 kg de blé pour 180 livres de pain)

(Contactez-moi si un des noms vous intéresse - lien contact dans le menu)

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Ci dessous la liste des clients

  • ANCEL Joseph sagard au Blancrupt 6
  • ADAM Jean Baptiste voiturier  Raon Sur Plaine 38,152,220
  • ADAM Jean Baptiste bucheron Raon sur Plaine 130
  • ADAM Pierre Raon sur Plaine 294
  • ANDRé Pierre sagard Allarmont 66
  • ADRIAN Velentin marnageur Raon les Leau 146
  • ADRIAN veuve Raon les Leau 167
  • BARBIER Auguste marnageur Raon sur Plaine 136
  • BENAY Joseph sagard à Luvigny 10
  • BAZELAIRE Jean Baptiste tisserand à Raon sur Plaine 26
  • BENAY Jean Baptiste rentier à Raon sur Plaine 48
  • BRIGNON Jean bucheron Raon Sur Plaine 60
  • BRASSEUR Luvigny 44
  • CHIPOND au Donon 154
  • Compagnie de Schirmeck – Marchand de bois 61
  • CLAIR Raon sur Plaine Glacimont 32
  • CLAUDE douanier Raon sur Plaine 174
  • CHLAPRY Raon Sur Plaine Abraye 33
  • CUNY veuve Raon sur Plaine 50 186
  • CLEMENT Charles  bucheron Raon Sur Plaine 156,218,276,331,350
  • CLEMENT Jean bucheron Bionville 82
  • CLOCHETTE marchand de bois Raon sur Plaine 171
  • CLOTZ ainé Luvigny 314
  • CUNY Modeste Raon sur Plaine 298
  • CLEMENT Jean Baptiste – EPPE prop. Raon sur Plaine 26
  • CLEMENT Jean Baptiste sagard Raon les Leau 102, 222
  • CLEMENT Jean Baptiste charron Raon sur Plaine 330
  • CLEVENOT Désiré Raon sur Plaine 317
  • CLEVENOT Julie Marceloff Raon sur Plaine 144
  • CUNY veuve Raon les Leau 37
  • CHARTON Jean Baptiste Raon sur Plaine 128
  • CLEMENT Jean Baptsite sagard Raon sur Plaine 105
  • CLEMENT Charles bucheron Raon sur Plaine 54, 276, 324
  • CLEMENT Jean (l’oncle) Raon les Leau 228
  • CUNY Charlemagne sagard Raon sur Plaine 104
  • DELOISIS Jean Baptiste Raon sur Plaine 296
  • DEMANGE Nicolas cantonnier Raon sur Plaine 286
  • DONY Jean bucheron Raon sur Plaine 52
  • DONY Joseph bucheron Raon sur Plaine 190
  • DURAND Jean schlitteur Allarmont 56
  • JOLY Louis Michel garde forestier Raon sur Plaine 34
  • KESTER Nicolas bucheron Raon sur Plaine 44
  • KESTER Jean Baptiste la Charaye 59, 234, 245
  • KOBLE Eugène 200, 288
  • KREIGUER Remy cantonnier à Framont 62 168, 264
  • KRIBROSKI à Raon les Leau 256
  • KNAPP douanier Raon sur Plaine 280, 334
  • LABADIE Nicolas bucheron Raon sur Plaine 28, 230, 300, 326
  • LABADIE Jean Baptiste Raon sur Plaine 122 202
  • LOUIS Jean Baptiste maréchal ferrand Raon sur Plaine 58
  • LACNAIRE Jean Louis Raon les Leau
  • LEMOINE Allarmont
  • LACNAIRE Jean Baptiste Raon les Leau 188, 272
  • LORAIN Louis marchand de bois Luvigny 160
  • LORAIN Georges Bionville 194
  • LIEBEL garde au Haut du BonDieu 236
  • LUSTEMBERGER garde au Donon, Glacimont 134, 214, 318
  • L’HOTE Charles le Haut Donon 170
  • L’HOTE Jean Baptiste Raon sur Plaine 246
  • MARCELLOFF Catherine Raon sur Plaine 77 173 197
  • MAIRE Nicolas sabotier Allarmont 164
  • MANSUY Placide propriétaire Luvigny 184
  • MANGIN Charles marnageur Bionville Trux 12
  • MANGIN Charles bucheron à Bionville 204
  • MANGIN Pierre au Trux 75
  • MARCHAL Dominique bucheron Raon les Leau 80
  • MASSON Charles Raon sur Plaine 145, 297
  • MASSON Nicolas Raon sur Plaine 155
  • MATHELET Jean Baptiste voiturier Raon sur Plaine 162 165
  • MATHIEU ADAM Raon sur Plaine 124
  • MATHIEU Pierre ainé rentier Raon sur Plaine 20
  • MATHIEU Auguste marnageur Raon sur Plaine 40
  • MASSON Nicolas Raon sur Plaine 116 119
  • MASSON Nicolas Luvigny 176
  • MASSON Charles Raon sur Plaine 138
  • MARCHAL Dominique bucheron Raon les Leau
  • MAGRON Jean Baptiste marchand de bois Raon sur Plaine 87, 98
  • METZGER Louis fermie à Glacimont 251, 252
  • METZGER François 253
  • MOUGEL Jean Baptiste la charaye 347
  • DUVIC Jean Baptiste propriétaire au blancrupt 94, 232
  • DUVIC Joseph Raon les Leau 192, 278
  • DIDIOT Valentin sagard Raon les Leau 106
  • DUCARME François 112
  • DUCARME Jean bucheron Raon sur Plaine 140
  • DUCARME Joseph Raon sur Plaine 308, 342
  • DUVIC Joseph marnageur Raon les Leau 108, 338
  • ETIENNE marchand de bois à Celles 27
  • FINANCE Jean au donon 158
  • FERRON FLORENCE sagard la Charaye 126, 272
  • FOUNé Adolphe marnageur Raon sur Plaine 36
  • FALTRAUEF Jean Baptiste bucheron Raon sur Plaine 44, 132,240
  • FORTIER curé de Raon sru Plaine 84
  • FONDERFLIK Emile Raon sur Plaine 67, 284, 287, 335
  • FRANCK Louis Raon les Leau 161
  • GLAUDEL Pierre sagard Raon sur Plaine 22 198
  • GEORGES Victor sagard Raon sur Plaine 8
  • GERARD Eugène voiturier Raon sur Plaine 114, 302, 310, 328
  • GERARD Nicolas Gref à Raon sur Plaine 148, 310
  • GERARD Adélaide Raons ur Plaine 15
  • GEORGES Eugène Raon sur Plaine 320
  • GREF Victor Raons ur Plaine 191
  • GRETTER douanier Raon sur Plaine 208, 262, 290, 312, 340
  • GUé Joseph Raon sur Plaine 348
  • GUILLAUME Jean Louis schlitteur Luvigny 175
  • HANSELMAN Raon sur Plaine 332
  • HEYER garde allemand au Windeck 32
  • HYGEL gare des bois de Ton 64
  • HYGEL gard particulier au blancrupt 74
  • HOLVECK garde au blancruopt 26
  • JACQUOT Jean Baptiste sagard Raon les Leau 354
  • JANEL Christophe Raon sur Plaine 339
  • NOEL Kamille Raon sur Plaine 234
  • NICOL Jean Baptiste scierie labbé 250
  • ODIL Jean fils à Raon sur Plaine 254
  • PRONE Jean Baptiste Raon sur Plaine 68, 266, 269
  • PETITDEMANGE sagard au blancrupt 258
  • POINSARD A. voiturier Raon sur Plaine 96
  • PIERREL Hypolite marnageur Raon sur Plaine 41
  • PACHER Christiane Blancrupt 185, 227
  • PACHER Raon sur Plaine 213
  • RAIKER douanier Raons ur Plaine 282
  • RAMBEAU propriétaire de Glacimont 67
  • RECEVEUR Jean fermier Raon sur Plainela Crâche 16 166
  • ROSE  au Donon 196
  • ROSE Joseph à St Pierre 224
  • ROSE (Mlle) Raon Sur Plaine 293
  • ROSE sagard Raon sur Plaine 352
  • RECEVEUR Cristophe sagard au blancrupt90
  • REVEVEUR veuve haut bout Raon sur Plaine 83
  • SEYER JeanBaptiste voiturier Raon sur Plaine 322
  • SOUDIERE Eugène maçon à Framont 14
  • SOUDIERE Jean Baptiste au moulin Raon sur Plaine 121
  • SOUDIERE Henry Raon sur Plaine 170
  • SEYER Jean baptiste voiturier Raon sur Plaine 18
  • Sœur Rapahaél  à Raon sur Plaine 70, 304
  • SAMBEL garde forestier Raon les Leau 93
  • SISTEL Désiré viturier Raon sur Plaine 178 180
  • SOMMER Christian propriétaire au blancrupt
  • THIAUCOURT Jean marnageur Raon les Leau 30, 210
  • THOMAS douanier Raon sur Plaine 336
  • THRIDHART Claude propriétaire au blancrupt 42 110
  • VINCENT frères propriétaire Luvigny 76
  • VINCENT Christophe Raon sur Plaine 79
  • VINCENT Pierre Raon les Leau 83
  • VINCENT Jean Baptiste maitre d’hôtel Raon sur Plaine 86
  • VALENTIN Jean rentier Raon les Leau 46
  • VALENTIN Jean Baptiste menuisier Raons ur Plaine 244
  • VALENTIN Constant marnageur Raon les Leau 72, 292
  • VALENTIN Charles Raon sur Plaine 129
  • VECCHEIDRE C. Raon sur Plaine 118
  • VECCHEIDRE Jean Baptiste charpentier Raon les Leau 200
  • VOLF François bas Donon 159